来自云南大理宾川的男子，因当地有秋冬进补吃附子的习俗，自行煮食附子，然而每次都因中毒入院抢救。

第1次，他自行煮食附子后，出现全身麻木、乏力、呕吐的症状，被家人紧急送进宾川县医院急诊科，经检查为乌头碱中毒，洗胃后进入抢救室抢救，经治愈出院。

第2次，他再因吃附子中毒来到急诊科。据他说，自己吃了多年的附子都没有任何反应，上次吃就他一个人中毒。他觉得是喝了酒的原因，所以想再试试。

没过多久，他第3次进了医院，仍然是因为吃了附子，且此次病情凶险，发生了严重的心律失常。最终经多科室联合会诊抢救，转危为安。

附子含有多种毒性成分，主要为乌头碱，口服乌头碱0.2mg即可引起中毒，口服3-4mg即可致死。炖煮等普通加热方式无法完全破坏其毒性，所以不能将乌头类药材当作普通食品、普通药膳食用，其一般在科学炮制后作为药物使用，且购买和食用必须在医生指导下进行。

风险提示：

1.每个人都是自己健康的第一责任人，绝不要煮食草乌、附子等毒性中药材。

2.《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品。邀约他人加工、食用草乌、附子等毒性中药材造成中毒的，要承担由此带来的民事责任，情形严重的，要追究刑事责任。

3.家庭自制的含有草乌等毒性中药材用于外用的泡酒，应当标识清楚并妥善存贮，严防误饮误食造成中毒事件发生。

4.若不慎食用草乌、附子等毒性中药材及其制品后，出现口舌麻木、恶心呕吐、呼吸困难、心悸胸闷等不适症状，应立即前往医疗机构就诊，避免延误抢救时机。

5.如因疾病确需服用，应到正规医疗机构购买经过科学炮制的草乌、附子，并在医师指导下使用。